Immagine
 Trilingual World Observatory: italiano, english, română. GLOBAL NEWS & more... di Redazione
   
 
\\ Home Page : Articolo
Despre giuvaierul exotic al toamnei: Rodia, un fruct miraculos. Izvor de sanatate si frumusete.
By Admin (from 26/05/2011 @ 16:00:17, in ro - Stiinta si Societate, read 1894 times)

De o luna de zile, mi-am facut un obicei in a consuma in fiecare seara cate o rodie. Aproape a devenit o dependenta. Imi place la nebunie gustul acrisor al bobitelor, dar recunosc ca ai nevoie de multa rabdare pentru a savura bob cu bob esenta de rodie. Insa, din punctul meu de vedere, o consumatoare impatimita de fructe, merita sa experimentezi. Atentie! Nu purta haine albe sau pe cele la care tii mult pentru ca gustoasele bobite mai „zboara“ si pot pata. Bineinteles, aceste mici accidente nu pot umbri nici pe departe multitudinea de beneficii pe care le aduce consumul de rodii. Informeaza-te si pune in cosul cu alimente doar pe cele care merita cu adevarat.

Fișier:Pomegranate03 edit.jpg

Multe vitamine si antioxidanti

Incununata de multe ori cu titluri ca „Super fruct“, „Fructul anului“ sau „Fructul lunii“, rodia are rol de ingredient pentru bauturi, inghetata sau mancaruri in multe tari. O singura rodie pe zi asigura 40% din doza zilnica recomandata de vitamina C pentru adulti, este bogata in acid folic si vitaminele A si E. Acest fruct contine de 3 ori mai multi antioxidanti decat vinul rosu sau ceaiul verde. In mod natural, rodia creste in zone ca Afganistan, Pakistan, Iran, Himalaya, nordul Indiei, dar se cultiva si in zonele mediteraneeana, caucaziana, Asia, Malayezia, Spania, California, Arizona etc. Acest fapt este excelent pentru ca astfel au acces la fructe cat mai multi oameni. Sezonul rodiilor este toamna, in lunile septembrie-noiembrie, deci este anotimpul perfect pentru a face cure cu rodii. Efectele sale? Insiram o pleiada de efecte benefice ale consumului de rodii: are efecte anti-imbatranire, lupta impotriva aparitiei unor maladii ca Alzheimer, cancer, boli de inima, artrite si chiar protejeaza creierul fatului. Este recomandat ca si femeile gravide sa consume suc de rodii deoarece protejeaza creierul micutilor de eventualele afectiuni ce pot aparea din cauza proastei oxigenari sau a circulatiei sangelui necorespunzatoare, a demonstrat un studiu realizat de catre Universitatea de Medicina St. Louis din Washington. Alte proprietati medicale: se foloseste impotriva diareei, reduce febra (in unele cazuri), radacina este folosita pentru combaterea parazitilor intestinali (tenia), dar doar la indicatia medicului. De asemenea, sucul de rodie mai are efecte benefice asupra fertilitatii, in mentinerea tensiunii arteriale la cote normale, lupta impotriva cancerului de prostata, a osteoartritei si a hemoroizilor.

Pro suc de rodie

Specialistii in preventie recomanda sucul proaspat de rodii pentru calitatile sale extraordinare. O echipa de cercetatori americani a prezentat acum 2 ani, cu prilejul unui congres al cardiologilor, un studiu despre sucul de rodii. Cativa pacienti cu boli de inima care luau medicamente pentru reducerea colesterolului au baut timp de 3 luni suc de rodii (150 ml). Iar altii o bautura fara extract de rodii. Primii si-au imbunatatit circulatia sangelui, iar starea celor care au consumat un suc oarecare s-a inrautatit. Cercetatorii au tinut sa precizeze ca sucul de rodii nu este un substitut pentru dieta si exercitii fizice. Datorita nivelului crescut de antioxidanti, nu doar persoanele bolnave pot consuma suc de rodii. S-a observat ca sucul de rodii previne formarea placilor oxidate de colesterol rau (LDL) care duce la artrite si reduce cu 30% formarea acestui tip de placi in cazuri de ateroscleroza (un studiu pe 19 pacienti).

Chiar si in cosmetice...

Celebrul dermatolog Dr. Murad, cunoscut in toata lumea pentru produsele anti-aging, a descoperit ca extractele de rodie fac minuni si pentru piele. Fructul mai contine si acid elagic care este un puternic combatant al radicalilor liberi si are efecte anti-cancerigene, anti-mutagene, anti-virale, anti-carcinogene si ajuta la depigmentarea petelor cauzate de arsuri solare. Astfel au aparut cosmeticele anti-imbatranire si suplimentele alimentare pe baza de rodii. Si marile companii nu s-au oprit aici. Exista si un parfum cu note de rodie (Pomegranate Noir de la Jo Malone).

Un Craciun savuros!

Pentru ca Sarbatorile de iarna ne bat la usa, iar la romani aceste momente sunt sinonime cu multa mancare si multi musafiri este cazul sa-i impresionezi placut. Noi iti propunem un desert usor si sanatos, care e gata rapid. Pana si Mos Craciun va fi incantat sa-l savureze...

Desert cu rodie si zmeura

Ingrediente: 135 g jeleu de zmeura; 60 ml apa fiarta; o lingura de zahar; 480 ml vin rosu dulce; 100 g boabe proaspete de rodie; 100 g zmeura proaspata; frisca (de preferat din smantana); frunze de busuioc.

Mod de preparare: Jeleul se taie bucati si se pune alaturi de zahar si apa intr-un bol la microunde timp de 1 minut.  Se adauga vinul si se mixeaza. Fructele se impart in 4 sau 6 portii si se pun in pahare. Se lasa la frigider 3 ore. Cat timp stau la frigider, acopera gura paharelor cu o folie de aluminiu sau celofan. Inainte de a se servi, se adauga frisca din smantana si se pun frunzulitele de busuioc. Cantitati pentru 4, 6 portii. Timp de preparare: 10’. Pofta buna!

Sursa: csid.ro

Rodia (Punica granatum) este un arbore mic sau arbust foios de înăltime până la 5–8 m. În fapt, termenul de rodie reprezintă fructul, iar planta se numeste rodiu sau rodier.

Frunzele sunt dispuse opus sau altern, sunt lucioase, înguste-alungite, întregi, au 3–7 cm în lungime si 2 cm în lătime. Florile sunt rosii-deschis, 3 cm în diametru, cu patru sau cinci petale (adesea mai multe la plantele cultivate). Fructul are dimensiune mai mare decât portocala si mai mic decât grapefruit-ul, 7–12 cm în diametru cu o formă hexagonală rotunjită, are o coajă rosie groasă si în jur de 600 seminte, prezentând placentatie parietală. Semintele si pulpa ce le înconjoară, numită fruct fals, sunt comestibile. Unele soiuri au pulpa de culoare violet.

Rodierul este o plantă rezistentă la secetă, si poate fi cultivată în regiuni uscate cu climă mediteraneană (cu ierni ploioase) sau în regiuni cu veri ploioase. În regiunile mai umede, rodierii riscă putrezirea rădăcinilor din cauza unor boli datorate unor ciuperci. Sunt plante tolerante la înghet moderat, până la −10 °C.

După desfacerea rodiei prin tăierea cu cutitul, fructele false se separă de coajă si de structurile interne de sustinere. Separarea fructelor false rosii poate fi simplificată prin efectuarea acestei actiuni într-un vas cu apă, unde fructele false se depun pe fund, iar structurile de sustinere plutesc. Întreaga sământă se consumă crudă, desi se doreste doar partea cărnoasă din exteriorul ei. Gustul diferă în functie de soiul de rodie si de nivelul de coacere. Poate fi foarte dulce sau foarte acru, dar în majoritatea cazurilor este undeva la mijloc, care este un gust caracteristic, asezonat cu note de tanin. Rodia bună de mâncat, mai putin taninată, este cea care are coaja usor stearsă, ca si cum ar fi fost frecată de perete, cu urme albe, nu de un rosu puternic. Cele foarte rosii sunt foarte acre, putând fi folosite în salate.

Sucul de rodie este o băutură populară în Orientul Mijlociu, si este folosit si în bucătăriile traditionale iraniană si indiană; în Statele Unite ale Americii a început să fie comercializat pe scară largă în 2002. Concentratul de rodie este folosit si în bucătăria siriană. Siropul de rodii este îngrosat si îndulcit cu suc de rodie; este folosit si în cocktailuri. Înainte de răspândirea rosiilor în Orientul Mijlociu, rodia este folosită în multe mâncăruri persane; poate fi găsită încă în unele retete traditionale cum ar fi fesenjan (un sos gros din nuci si suc de rodie, de regulă servit cu carne de rată sau altă pasăre si orez) si ash-e anar (supă de rodie).

Sursa: wikipedia.org

Articolo Articolo  Storico Storico Stampa Stampa  Share
Cannabis seeds, Autoflowering seeds, Greenhouse, Sweet Seeds, Dutch Passion
comments powered by Disqus
 
# 1
SUPER!!!!AM SA INCERC SI EU!
By  Lore  (inviato il 30/05/2011 @ 09:51:43)
# 2
Reţetă de curăţire a rinichilor.

Rinichii trebuie, şi ei, curăţaţi uneori. Iată una dintre cele mai bune reţete naturale: se iau 6 crenguţe de mur de pădure, fiecare din ele având cam 60 cm lungime, se taie crenguţele mărunt şi se pun la fiert într-o cratiţă, cu 6 litri de apă. Se fierb circa 3 ore, la foc mic, fără capac, până când fiertura ajunge la jumătate (3 litri). În timp de două zile, se bea toată cantitatea. Pentru a se verifica efectul reţetei, toată urina din aceste zile se adună într-un borcan mare. Pe fundul lui se vor vedea cu ochiul liber nisipul şi celelalte substanţe eliminate.
By  Gogu  (inviato il 09/06/2011 @ 12:18:38)
Anti-Spam: dial the numbers CAPTCHA
Text (max 5000 characters)
Nome - Name - Nume
Link ( OPTIONAL - visible on the site - NOT a must )


Disclaimer
Tuo commento sarŕ visibile dopo la moderazione. - Your comment will be visible after the moderation. - Comentariul tău va fi vizibil după moderare.
Ci sono 4244 persone collegate

< ottobre 2019 >
L
M
M
G
V
S
D
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     
             

Titolo
en - Global Observatory (605)
en - Science and Society (594)
en - Video Alert (346)
it - Osservatorio Globale (503)
it - Scienze e Societa (555)
it - Video Alerta (132)
ro - Observator Global (399)
ro - Stiinta si Societate (467)
ro - TV Network (149)
z - Games Giochi Jocuri (68)

Catalogati per mese - Filed by month - Arhivate pe luni:

Gli interventi piů cliccati

Ultimi commenti - Last comments - Ultimele comentarii:
Hi, it's Nathan!Pretty much everyone is using voice search with their Siri/Google/Alexa to ask for services and products now, and next year, it'll be EVERYONE of your customers. Imagine what you are ...
15/01/2019 @ 17:58:25
By Nathan
Now Colorado is one love, I'm already packing suitcases;)
14/01/2018 @ 16:07:36
By Napasechnik
Nice read, I just passed this onto a friend who was doing some research on that. And he just bought me lunch since I found it for him smile So let me rephrase that Thank you for lunch! Whenever you ha...
21/11/2016 @ 09:41:39
By Anonimo


Titolo

Latest NEWS @
www.TurismoAssociati.it

Non-Hodgkin lymphoma cured by CANNABIS. The video of Stan and Barb Rutner.

Dr. Joycelyn Elders, U.S. surgeon general: Myths About Medical Marijuana in The Providence Journal, 2004.

Marihuana vindeca CANCERUL: marturii despre uleiul de cocos si canabis.

Yahoo Incorporated Mail. My account recovery information is incorrect. The Password Helper says my password can't be reset online. "First time signing in here?" message.

All information in a video about Donatio Mortis Causa and The Venus Project

What is TOR browser?

U.S. to pull last troops from north Syria; Syrian army to redeploy on border

France to ensure safety of military in Syria in 'coming hours': Elysee

Deadly Los Angeles wildfire burns with subdued fury after change in weather

As options narrow on Syria, Trump prepares to drop sanctions hammer on Turkey

Spain readies for landmark ruling on Catalan independence trial

Timeline: Key dates in Catalonia's independence bid

Ultimele articole - Antena3.roVoi cu Voicu. Scriitoarea Maria Timuc, despre previziunile legate de sfârsitul lumii: "A fost întotdeauna o preocupare a fiintei umane"

Un alt caz revoltator! O fetita de noua ani, abuzata sexual de Gheorghe Dinca. "M-am blocat, si-a facut curaj sa continue. S-a repetat momentul aproape un an"

CALENDAR ORTODOX 14 OCTOMBRIE. Mare sarbatoare astazi pentru cre?tinii ortodoc?i

HOROSCOP 14 OCTOMBRIE. Leii trebuie sa rezolve subiecte vechi, Sagetatorii sunt dornici sa îmbunata?easca orice lucru

Vasile lucra prin sat cu ziua, când a dat peste copila de 11 ani, care i-a cazut cu tronc. Cum nu a fost niciodata casatorit, a decis ca a venit momentul sa faca pasul cel mare. Dar ce a urmat este cu totul nea?teptat

“Am 24 de ani, ador sa fac amor, ?i acum ?ase luni m-am despar?it de cineva. Într-o seara, am zarit un tip superb ?i am început sa beau cam mult. Apoi am sim?it ca cineva ma atinge în mod intim. Când am în?eles cine era, am crezut ca le?in de placere"





14/10/2019 @ 01:54:31
script eseguito in 844 ms