Câteva modificări minore, printre care se numără schimbarea locului în care luăm mesele si micsorarea dimensiunii farfuriilor din care mâncăm, pot ajuta la pierderea în greutate, sustin cercetătorii.

Cercetătorul american Brian Wansink, de la Universitatea Cornell, a declarat că unul dintre studiile sale a analizat modul în care cinefilii mănâncă floricele de porumb din recipiente mari si foarte mari.

Cei care aleg portiile mai mari mănâncă, în medie, cu 45% mai mult; chiar si atunci când floricelele nu mai sunt foarte proaspete, acestia mănâncă mai mult cu 34%.

Un alt studiu, realizat pe copii, a demonstrat că acestia au tendinta de a mai cere o portie de cereale atunci când mănâncă dintr-un castron mai mare, fată de cei care aleg să mănânce din castroane mai mici.

Dr. Wansink a declarat, la un congres al Asociatiei Americane de Psihologie, că oamenii au pierdut până la un kilogram prin simpla schimbare a mărimii farfuriilor din care mănâncă, prin evitarea alimentelor nesănătoase si luarea meselor fără prezenta televizorului.

De asemenea, dr. Wansink a declarat că ideea că stomacul nostru ne va anunta atunci când este plin este gresită. Rezultatele studiilor sale arată că senzatia de satietate e influentată de factori externi precum mărimea recipientelor si a portiilor si de atentia acordată actului de a mânca.

Sursa: Mail Online