O echipa de cercetatori de la Universitatea Kyoto au descoperit, în premiera, ca o mutatie a unei gene, care este implicata în detectarea grasimilor ce intra în organism, creste riscul de obezitate atunci când mâncam grasimi.
Gena este numita GPR120, iar specialistii spun ca ea este responsabila pentru aparitia unor boli ale ficatului, ca urmare a acumultarii celulelor adipoase în aceasta zona.
Într-o prima etapa, studiul a fost realizat pe doua grupuri de soareci care au primit hrana grasa. Un grup a fost format din soareci carora specialistii le-au dezactivat gena GPR120 si un altul în care gena a ramas activata. Astfel, cercetatorii au aflat ca soarecii care aveau gena dezactivata au luat în greutate cu 15% mai mult decât cei din celalalt grup. Totodata, la cei cu gena dezactivata s-a constat ca nivelul total de grasime acumulata a fost dublu fata de cel al soarecilor cu gena normala. În plus, s-a constat ca soarecii cu gena GPR120 dezactivata au prezentat simtome de diabet si steatoza hepatica.
Atunci când ambele grupruri au primit mâncare cu un nivel scazut de grasimi, nu s-au înregistrat diferente mari de greutate între soareci, studiul sugerând ca gena este puternic asociata cu obezitatea legata de dieta.
În a doua etapa a studiului, specialistii au comparat efectele genei asupra oamenilor. În aceasta etapa au fost implicati 6.900 de europeni obezi care consumau regulat mâncare grasa si alti 7.650 de oameni care aveau o dieta sanatoasa. Cercetarea a indicat ca aceasta mutatie a genei este întâlnita la 2,4% dintre persoanele obeze si 1,3% dintre indivizii care au o dieta sanatoasa. De asemenea, în urma rezultatelor, specialistii au concluzionat ca cei care detin aceasta mutatie au cu 60% mai multe sanse sa devina obezi, comparativ cu restul indivizilor.
Sursa: The Mainichi Daily News via descopera.ro
|