Cu totii stim ca o dieta nu inseamna doar infometare, ore lungi de sport si abtinerea de la micile bucurii ale vietii. Daca te restrictionezi de la mancarea preferata, in curand vei ceda si toate kilogramele pierdute se vor intoarce. Un regim alimentar de slabire se tine cu inteligenta si multe informatii provenite de la nutritionisti.

Iar acestia sustin ca anumite combinatii alimentare duc la ingrasare, iar daca le vom elimina din dieta zilnica, atunci vom slabi fara efort. Haideti sa vedem ce NU ar trebui sa asociem niciodata la o masa...

Alimentele se impart in 3 categorii: acide, bazice si neutre, in functie de cum sunt digerate si de enzimele din organism care se "ocupa" de ele. Astfel, nu trebuie niciodata sa consumi alimente bazice cu alimente acide. Ambele categorii se pot asocia insa cu alimente neutre. De la aceasta idee s-au creat foarte multe regimuri celebre, inclusiv cel disociat, care este insa prea restrictiv. Trebuie, in primul rand, sa dam organismului energie, sa fim sanatosi, si apoi sa slabim.

1. Fructele nu se asociaza cu nimic. Cel mai bine consumam fructe dimineata, pe stomacul gol si evitam sa mancam altceva timp de 2-3 ore. Nu asocia fructele intre ele, in principal merele, perele, strugurii sau pepenele. Uita de salatele de fructe si mananca un fruct sau doua pe zi, proaspete, necuratate de coaja. Nu le manca niciodata ca desert!

2. Carnea rosie si carnea alba (pui, curcan, peste) nu se asociaza niciodata cu paine, biscuiti (nici macar graham!), chipsuri, paste, cartofi, miere de albine, prajituri (la desert). Ai voie sa o consumi cu salate din legume si verdeturi, nuci, smantana, sosuri rosii si albe, unt, orez.

3. Branza (de vaci sau telemea) nu se consuma cu paine sau biscuiti, nici cu paste sau cartofi. Se poate manca alaturi de o salata sau legume proaspete ca ardei gras, castraveti, rosii.

4. Ouale nu se consuma prajite in ulei, insa poti prepara o omleta cu foarte putin unt. Nu le manca alaturi de paine, cartofi, chipsuri. Amesteca in omleta ta multe verdeturi si condimente, renunta la sare si consuma-le cu o salata mare de cruditati.

5. Iaurtul, desi pare un aliment banal, nici el nu trebuie asociat cu biscuiti, prajituri, chipsuri, paine, cartofi, ovaz (cereale!) sau alte fainoase. Se poate manca alaturi de carne, legume, seminte, nuci, migdale, orez.

6. Uleiul (de masline sau clasic) nu merge deloc in combinatie cu paine (vesnicele bruschete), cartofi (cartofi prajiti!) sau alte fainoase. Consuma 2-3 lingurite de ulei pe zi, crud (nepreparat termic), in salate.

7. Chiar daca multe diete (chiar cu rezultate excelente) ne recomanda sa consumam preponderent proteine sau grasimi, nu este bine sa exageram cu cele 3 categorii: proteine, carbohidrati si grasimi. Ele trebuie sa se regaseasca in alimentatia noastra, insa in cantitati modeste.

8. Faina, zaharul si margarina - cele 3 alimente albe care nu trebuie sa existe deloc in alimentatia ta. Niciodata!

9. Alcoolul si cafeaua nu ajuta dieta. Nu consuma des bauturi alcoolice, daca nu vrei sa te intrebi de la ce te-ai ingrasat. Un mic pahar cu vin, o data la 2-3 saptamani, este permis. Cafeaua trebuie sa fie naturala, fara zahar sau indulcitori si fara lapte.

10. Fa miscare zilnic. Nu trebuie sa te antrenezi pentru un maraton, ci doar sa mergi pe jos in ritm rapid sau sa dansezi dimineata, 10-15 minute, inainte de a pleca la serviciu.

Citeste si:

De ce nu slabim cu unele diete? Adevaratele motive pentru care nu functioneaza - http://www.turismoassociati.it/dblog/articolo.asp?id=3637

Cum se combina alimentele? Carnea, legumele si cerealele, cele trei grupe de alimente. - http://www.turismoassociati.it/dblog/articolo.asp?id=3638

Alimentele se impart in 3 categorii: acide, bazice si neutre, in functie de cum sunt digerate. Ce trebuie sa nu combini pentru a nu te ingrasa! - http://www.turismoassociati.it/dblog/articolo.asp?id=3636