In questa città dallo spirito provenzale, la distillazione e il procedimento antico dell'enfleurage (utilizzato per l'estrazione attraverso grasso di fiori fragili come il gelsomino o le tuberose) hanno acquisito nel corso dei secoli uno straordinario prestigio.
 
Il Museo Internazionale della Profumeria vi svelerà i segreti di questo meraviglioso mondo olfattivo dei profumi. Ricostruisce infatti quattromila anni di storia dei saponi e dei cosmetici, e svela tutte le tappe della creazione di un profumo.
 
La superficie del museo raggiunge i 3500 m2 con inoltre giardino e terrazza. Il museo è suddiviso in 5 parti, ciascuna delle quali rappresenta un continente e delle tematiche particolari: eleganza e classicismo, magia e dinamismo, vanità e igiene. Queste tematiche s'inseriscono in una presentazione cronologica.
Storia dei profumi, ma anche dei saponi, dei fard e cosmetici, senza dimenticare le eccezionali collezioni di oggetti e le rappresentazioni delle pratiche industriali, oggetti preziosi realizzati in materiali preziosi come l'alabastro, la maiolica smaltata, la ceramica...La collezione del museo conta oltre 50.000 oggetti. Inoltre, si può ammirare gli oggetti da viaggio di Maria Antonietta.