2 portii

- 2 rosii
- O ceapa
- Usturoi 1 catel
- Un ardei dulce rosu
- 1/2 de castravete
- Frunze de salata verde 20 g
- Masline fara samburi
- Branza 100 g
- Otet 3 % 1 lingura
- Ulei de masline 1 lingura
- Zahar 1/2 de lingurita
- Marar
- Piper negru macinat
- Sare dupa gust

- Taiati ceapa pai, zdrobiti usturoiul.
- Rosiile si branza taiati-le in cubulete mari, maslinele - rondele.
- Ardeiul si castravetele se taie pai, frunzele de salata - fasii.
- Pentru sos, se dizolva otetul cu 2 linguri de apa, se adauga sare, zahar, piper, ulei si se amesteca.
- Se amesteca ingredientele pregatite, se toarna peste ele sosul pregatit si se presara cu marar verde tocat.

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

4 portii

- File de scrumbie 150 g
- Carne de crabi 50 g
- Un ou (fiert)
- Masline (fara samburi) 50 g
- O piersica
- Maioneza 55 g
- Frunze de patrunjel si telina
- Zahar, sare si piper

Marinada:
- Otet 1 lingura
- Ulei vegetal 1 lingura
- Apa 1 lingura
- Sucul de la 1/2 de lamaie
- Coaja rasa de lamiae

- Pentru marinada, amestecam otetul, uleiul vegetal si apa, adaugam 1 lingurita de suc de lamaie, coaja de lamaie rasa, sare si piper.
- Taiem pestele in bucatele mici, turnam marinada, punem deasupra o greutate si-l lasam o ora sa se marineze.
- Taiem felii piersica si maslinele, le punem impreuna cu carnea de crabi, adaugam verdeata, sare, piper, suc de lamaie si maioneza. Ouale se taie marunt, se adauga in compozitia pregatita. Se amesteca bine.
- Fileul de scrumbie se scoate din marinada, se pune pe un platou si se toarna peste el amestecul pregatit. Se serveste rece.

4 portii

- 2 rosii
- Mozarella 100 g
- 2 fructe de avocado
- 20 masline (fara samburi)
- Frunze de busuioc

Sosul:
- Ulei de masline 1 lingura
- Otet de vin rosu 1,5 lingura
- Mustar 1 lingurita
- Sare si piper

Condiment:
- Ulei de oliva 1 lingura
- Otet de vin rosu 1,5 lingura
- Mustar 1 lingurita
- Sare si piper

- Rosiile se taie felii, mozarella - in bucatele. Fructele de avocado se taie in doua, se curata si se taie felii. Se asaza pe un platou mare.
- Se pregateste sosul, se toarna in salata si se amesteca inca o data.
- Se orneaza cu busuioc si masline.

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

2 portii

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

- O sfecla
- Nuci 0,4 de pahar
- Usturoi 1-2 catei
- Maioneza 100 g
- Sare

- Sfecla se da prin razatoare si se inabuse in tigaie.
- Nucile si usturoiul se maruntesc.
- Toate produsele se amesteca, se sareaza, se dreg cu maioneza.

4 portii

- Sparanghel verde (curatat) 150 g
- Odolean (curatat) 100 g
- Rucola (voinicica) 25 g
- Rosii (taiete rondele) 500 g
- 12 masline negre (taiate rondele)
- Nuci de cedru (prajite un pic) 1 lingura

Sosul:
- Suc de lamaie 1 lingurita
- Ulei de masline 1 lingura
- Mustar 1 lingurita
- Otet 2 linguri
- Sare si piper

- Sparanghelul se fierbe 8 minute in apa sarata. Apoi se pune sub jet de apa rece. Se taie in bucatele de 5 cm.
- Frunzele de salata se asaza in farfurii, deasupra se pun rosiile si bucatele de sparanghel. Totul se drege cu ulei de masline si nuci de cedru.
- Se amesteca produsele pentru sos, se toarna peste salata si se serveste indata.

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

4-6 portii

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

- Cartofi 500 g
- 16 rosii cherry (taiate in jumatate)
- Masline negre (taiate) 70 g
- 4 frunze de ceapa verde (taiate)
- Menta proaspata (taiata) 4 linguri
- Frunze de patrunjel (taiate) 2 linguri
- Frunze de coriandru (taiate) 2 linguri
- Sucul de la o lamaie
- Ulei de masline 3 linguri
- Piper macinat

- Cartofii se fierb necuratati 15-20 de minute. Apoi se racesc si se curata, se taie in doua.
- Se asaza in salatiera, se adauga rosiile, maslinele, ceapa si verdeata.
- Se toarna in salata sucul de lamaie si uleiul, se drege cu sare, piper, totul se amesteca.
- Poate di servita calda sau rece.

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

8 portii

- 4 fructe de avocado
- Radacina de telina 200 g
- Castraveti 200 g
- Bastonase de crabi (surimi) 200 g
- O lamaie
- Usturoi 1-2 catei
- Maioneza 150 g

- Fructele de avocado se taie in doua, se scot samburii. Cu o lingura se scoate miezul.
- Telina, castravetii, bastonasele de crabi se taie pai si se pun impreuna cu miezul de avocado.
- Se dreg cu suc de lamaie, usturoi si maioneza.
- Se serveste in "luntrisoarele" din coaja de avocado.

4 portii

- Linte 100 g
- Cartofi (taiati in jumatate) 500 g
- 6 cepe (taiate rondele)
- Ulei de masline 1 lingura
- Otet 2 linguri
- Sare si piper

- Se spala lintea si se fierbe circa 20 de minute in apa sarata. Apoi se spala in apa rece.
- Cartofii se fierb 15-20 de minute. Se taie in doua.
- Intr-o salatiera, se amesteca lintea cu cartofii si ceapa. Se toarna ulei de masline si otet, se sareaza si se pipereaza. Se pune in farfurii si se serveste.

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

4 portii

- Coctail de mare 1 cutie
- 2 castraveti
- 15 masline verzi
- Assorti din frunze de salata 2 legaturi
- Sucul de la o lamaie
- Maioneza 100 g

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

- Castravetii se taie pai. Se scurge lichidul din cutia cu cocteilul de mare. Se rup frunzele de salata.
- Produsele se amesteca.
- Se dreg cu maioneza. Dupa dorinta, in salata se adauga oua fierte.

DESCARCA GRATUIT APLICATIA CERTIFICATA WINDOWS PHONE STORE.

4 portii

- Orez alb si salbatic (se amesteca) 250 g
- Apa 850 ml
- O paprica rosie si una portocalie (taiate fasii)
- 1/2 castravete (taiat pe diagonala si rondele)
- O portocala (curatata si taiata)
- 3 rosii (taiate cubulete)
- O ceapa rosie (taiata rondele)
- Frunze de patrunjel (maruntite) 1/2 legatura

Sosul:
- Usturoi zdrobit 1 catel
- Otet 1 lingura
- Ulei de masline 2 linguri
- Sare si piper

- Orezul se fierbe in apa sarata. Apoi se acopera si se inabuse, amestecand, timp de 30-35 de minute. Apoi capacul se scoate si se lasa pe 5 minute pana se evapora toata apa. Orezul se pune pe un platou.
- Produsele pentru sos se amesteca si acest sos se toarna peste orez. Se adauga paprica, castravetele, portocala, rosiile, ceapa si patrunjelul. Se amesteca bine. Este gata de servire.